Баница ленивая
Минимум усилия - максимум удовольствия!
Люблю такие рецепты и они на долго прижились у меня.
яйца - 4 шт
стакан натурального йогурта(наше кисело мляко)
чайная ложка соды(без верха)
1/2 стакан подсолнечного масла
200 гр брынзы
2 стакана муки
- Взболтать яйца вилкой.
- Погасить соду йогуртом и влить в яйца.
- Добавить масло.
- Раскрошить брынзу вилкой или прямо ручками в смесь.
- Всыпать муку и размешать несколько раз.
- Вылить получившееся тесто кексовой густоты,на смазанный и присыпанный протвень.
- Запечь при 180 С до румяной корочки.
- Подавать с айряном,соком и т.д.