Каждый рецепт сопровождается красивыми фотографиями информацией о калорийности блюда, его пищевой ценности и времени приготовления. Множество полезных советов, маленьких секретов, идей украшения блюд и возможных простых замен одного продукта другим - получите кулинарное образование не выходя из дома... Все это и многое другое вы найдете здесь.
Рагу "Семь овощей"
Продукты:
мясо курицы;
шампиньоны 400-500 г (количество зависит от любви к грибам);
томатная паста;
кабачки 2 шт.;
баклажаны 2 шт.;
морковь 1 шт. (приличных размеров);
цветная капуста 1 вилок (размер - небольшой);
1 луковица;
4-5 зубчиков чеснока;
Приправы: лавровый лист, сушеный базилик, соль, перец
Зелень: петрушка, укроп, зеленый базилик и сок 1/2 лимона
Время приготовления: 60-70 мин.