- норвежская сельдь (филе) - 40г
- репчатый лук - 15г
- укроп - зелень по вкусу
- картофель - 100г
- якинори (сухие водоросли) - 1 лист.
Порубить норвежскую сельдь, репчатый лук, укроп. Потереть картофель и выложить на якинори. Сверху уложить сельдь с луком и завернуть рулетом. Рулет нарезать на кольца, выложить на тарелку и оформить ломтиками сельди и укропом.
Источник